很多朋友对于西红柿炒肉和西红柿炒五花肉的正确方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录丝瓜西红柿炒肉家庭做法西红柿炒肉片怎么做山药西红柿炒肉的做法猪肉炒番茄的做法西红柿炒五花肉的正确方法丝瓜西红柿炒肉家庭做法主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克主料:丝瓜150克,辅料:番茄1
很多朋友对于西红柿炒肉和西红柿炒五花肉的正确方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
丝瓜西红柿炒肉家庭做法
主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克主料:丝瓜150克,
辅料:番茄100克
调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克
制作方法
1.将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;
2.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;
3.将猪肉洗净,切成3.5厘米长的片,放入碗内,加少许精盐、水淀粉抓拌上浆;
4.铁锅置火上,舀入熟油,烧至六成热,放入肉片煸炒至变色时,再投入丝瓜片、西红柿片,略煸;
5.然后入料酒、精盐、味精,用水淀粉勾芡,翻拌均匀,盛入盘内即可食用。
西红柿炒肉片怎么做
主料
番茄2个,里脊肉250g
辅料
油适量,酱油2勺,粟米粉适量,鸡粉适量,砂糖适量,清水适量
做法步骤
1.食材:番茄、里脊肉和菁选酱油
2.里脊肉择洗干净,切片,放入碗中
3.倒入精选酱油2勺子拌匀,再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
4.腌制30分钟左右
5.热油锅
6.放入腌制好的里脊肉
7.煸炒至熟透
8.放入番茄炒匀
9.加入砂糖调味
10.熄火盛出
山药西红柿炒肉的做法
食材:山药半根,西红柿1个,肉丁少许,胡萝卜半根,小黄瓜一根,蒜末少许,盐少许,糖少许,料酒少许
做法
1.山药,胡萝卜,黄瓜和肉都差不多大小的丁
2.油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉丁,迅速翻炒至变色,加少许料酒再略翻炒即出锅
3.再起油锅,先入胡萝卜丁,后入山药和黄瓜丁,翻炒片刻后加入炒好的肉丁,炒匀后加盐和糖调味后即可出锅
猪肉炒番茄的做法
用料
西红柿3个
猪肉200克
盐适量克
猪肉炒番茄的做法步骤
步骤1
把西红柿切块,猪肉切丁。
步骤2
加入适量油,先把猪肉炒熟后放着备用。
步骤3
把西红柿炒至酱状,关中火熬至西红柿酱,加入刚才炒熟的猪肉,翻炒均匀加入调味即可出锅。
西红柿炒五花肉的正确方法
食材
西红柿2个
五花肉半斤
糖少许
盐适量
酱油少量
鸡精少量
葱少量(根据个人口味)
方法/步骤
1、西红柿切块备用,五花肉切薄一点点。
2、把五花肉放进锅里煎至出油,有点微黄的感觉,把五花肉捞出(炒五花肉的时候记得放一点点盐及酱油,将它炒入味),如果油多的话,将油盛出碗里备用,把西红柿放进锅里爆炒,等到快熟的时候把五花肉放进一起炒,快出锅时加盐,糖,鸡精,葱花少许,出锅盛好就可以食用。
OK,关于西红柿炒肉和西红柿炒五花肉的正确方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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