玉米面条怎么做,玉米挂面做法

本篇文章给大家谈谈玉米面条怎么做,以及玉米挂面做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录玉米面条的各种做法玉米挂面做法玉米面条的详细制作方法有木有,谢谢玉米面条怎么做好吃玉米面条配方玉米面条的各种做法玉米面条各种做法如下1、首先准备好磨好的玉米面放

本篇文章给大家谈谈玉米面条怎么做,以及玉米挂面做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 玉米面条的各种做法
  2. 玉米挂面做法
  3. 玉米面条的详细制作方法有木有,谢谢
  4. 玉米面条怎么做好吃
  5. 玉米面条配方

玉米面条的各种做法

玉米面条各种做法如下

1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。

2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。

3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力。

4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

5、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的哈。

6、上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水,之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

玉米挂面做法

主料:玉米挂面100克、番茄3个、鸡蛋2个、葱少许

辅料:盐少许、花生油少许

做法步骤

1.备好食材

2.番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。

3.锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。

4.锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条,煮熟捞出。

5.碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~

玉米面条的详细制作方法有木有,谢谢

我倒是知道一个农村用的土办法`~~~把玉米磨成玉米碴子,再泡上一周,再去磨成带水的那种玉米面。

然后用这那湿乎乎的玉米面团放进压面条的机器里就成了玉米面条~~丹东地区和山海关地区有售,又叫酸汤子。口感略酸,带有玉米特有的香味~~~配上鸡蛋酱小咸黄瓜味道好极了

玉米面条怎么做好吃

1.加入适量的调料和配菜,玉米面条可以做得很好吃。2.玉米面条本身味道较为单一,需要加入调料和配菜来增加口感。例如可以加入酱油、醋、花生酱、辣椒油等调料,再加入蔬菜、肉类等配菜,可以让玉米面条更加美味可口。3.另外,也可以尝试将玉米面条煮熟后,放入锅中煸炒,让面条表面稍微焦一些,增加口感和香味。同时,可以根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料,让玉米面条更加符合自己的口味。

玉米面条配方

配方:玉米面100克,小麦面400克,盐4克左右,清水270克左右。

第一、把400克的小麦面放入和面盆中,加入100克的玉米面,4克的食盐。

第二、把面粉和玉米面搅拌均匀,然后,用270克左右的清水分次加入到面粉中搅拌,直到把面粉和水搅拌均匀,然后再用手把面絮揉成一个面团。

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