大家好,西兰花怎么炒好吃相信很多的网友都不是很明白,包括西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西兰花怎么炒好吃和西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃的一些知识点,大家可以关注收
大家好,西兰花怎么炒好吃相信很多的网友都不是很明白,包括西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西兰花怎么炒好吃和西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
西兰花怎么炒好吃简单
主料:西蓝花适量,猪肉适量
辅料:胡萝卜适量
调料:玉米油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量
做法:
1.西蓝花掰成小朵,放盐水泡10分钟,洗净备用。
2.猪肉切好,放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.胡萝卜切好备用。
4.蒜、姜切好。
5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
6.锅内加水烧开,倒入西蓝花焯水30秒。
7.锅内放油烧热,放入猪肉翻炒一会,炒熟。
8.倒入料汁烧至冒泡。
9.倒入西蓝花翻炒均匀即可。
西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃
主料:西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料:青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒
调料:生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
做法步骤
1.所需原材料。
2.辣椒蒜切片,姜切丝。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用,用老抽颜色上的好看些。
4.西兰花洗干净掰成小块。
5.锅里入适量清水烧开,放入几滴食用油入西兰花焯水,捞出控水备用。
6.起锅烧适量油。
7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。
8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
9.放入青椒翻炒两下。
10.放入西兰花翻炒均匀。
11.来一小勺盐调味翻炒均匀。
12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。
13.出锅。
西兰花家常做法怎么炒好吃
步骤/方式1
西兰花用盐水浸泡十分钟,洗净切小块
步骤/方式2
切好配菜
步骤/方式3
凉水下锅,放一起焯水至水冒烟,捞起过凉水滤干水备用
步骤/方式4
一勺生抽,一勺蚝油,小勺盐,小勺糖,放碗里加小半碗开水调成汁备用,
步骤/方式5
锅里放油,油热放滤好水的西兰花等菜翻炒,边炒边加调好的料汁以免糊锅,再加小半勺盐和生抽调味,炒至断生即可起锅
西兰花怎么炒又烂又好吃
提前把西兰花放锅里焯水,然后锅里加油,把西兰花和肉一起爆炒四五分钟,就烂又好吃。
西兰花怎么炒比较好吃
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
1、将西兰花往粗茎,分成一小朵,粗茎削除厚片,切成进口大小即可。
2、在沸水中添加少量的食盐,然后在放进西兰花进行氽烫,再用冷水过下西兰花。将红辣椒往蒂、往籽,切成粗末备用。
3、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火进么爆香,然后放进红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,等小虾仁变色,可用上少许的料酒。
4、最后放进西兰花,用大火快速爆炒,调味即食。
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