大家好，今天给各位分享胡萝卜素丸子的一些知识，其中也会对胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养胡萝卜怎么做给9个月的孩子吃素丸子能冻吗素丸子怎么炸才会熟而且绿素丸子的14种做法胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养胡萝卜素丸，可以选用“炸”、“汆”的做法来烹饪，当然，
大家好，今天给各位分享胡萝卜素丸子的一些知识，其中也会对胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养
胡萝卜素丸，可以选用“炸”、“汆”的做法来烹饪，当然，油炸会更香一些，如果追求身材又追求健康的话，汆胡萝卜素丸子也能吃出美味的感觉来，一起来看看做法吧……炸青椒胡萝卜素丸/炸香菜胡萝卜素丸/炸豆腐胡萝卜素丸
食材：胡萝卜、青椒/香菜/豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末
调料：食盐、五香粉、淀粉、蚝油
步骤：
1、胡萝卜擦丝，青椒/香菜切丝（豆腐切丁）备用；
2、找一个大盆，下入胡萝卜及青椒丝或香菜丝或豆腐丁，下入面粉、淀粉、五香粉、适量食盐、蛋清、蚝油，沿一个方向搅拌均匀，至黏腻状即可；
3、热锅起油，待油温上来后，用筷子试试是否起泡，温度合适的时候下入丸子，炸至金黄即可捞出品尝。
美食小贴士：
1、制作丸子过程要快，避免丸子生熟不一影响口感；
2、食材搭配宜简不宜繁，口感更好；
3、淀粉是为了丸子口感酥脆，不爱吃酥脆丸子的，可以不加。
汆胡萝卜豆腐丸子
食材：胡萝卜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末
调料：食盐、五香粉、蚝油
步骤：
1、胡萝卜擦丝、豆腐切丁，葱姜切末备用；
2、将食材放在一个大盆里，放入两个鸡蛋的蛋液，放入面粉、五香粉、蚝油、适量食盐，搅拌均匀，至黏腻状态即可；
3、起一锅水，下入姜片、葱段、花椒、胡椒面，水完全沸之后，下入丸子，汆至全部浮起后，再煮半分钟即可捞出，碗内滴香油、依口味撒上香菜，即可品尝。
胡萝卜怎么做给9个月的孩子吃
胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，所以经常性的吃胡萝卜对身体来说也是有好处的，而且经常性的吃胡萝卜可以补充身体的维生素A，所以还能够增强宝宝身体的免疫能力和抗病能力。
在孩子添加辅食之后，胡萝卜往往也是被当作第一种根茎类蔬菜来添加的。
那胡萝卜要怎么做给9个月的孩子吃呢？
简单来说就三种做法：胡萝卜做成泥、胡萝卜切小颗粒煮粥、胡萝卜切条做手指食物。
胡萝卜做成泥：
这是最开始的添加方式。一般9个月的宝宝在吃泥糊状的辅食已经比较少了，但不排除些咀嚼能力较差的宝宝还在吃这类辅食。
胡萝卜泥做法简单，胡萝卜去皮切小块上锅蒸熟后，然后放入辅食机或者研磨碗内弄成泥，最后拌到米粉这类辅食里即可。
胡萝卜切小颗粒煮粥喝：
九个月的宝宝能用牙龈轻度的咀嚼了，可以添加泥糊状、颗粒羹状、水糕状的辅食，也能轻松的咬下熟香蕉般软硬度的辅食。
所以把胡萝卜切成小颗粒和其余食材煮成烂粥也是此时期孩子添加的一种方式。颗粒的大小按照宝宝的实际咀嚼能力做调整就好。
胡萝卜切成条做宝宝的手指食物添加：
9个月的孩子在吃饭上已经有“不老实”的情况出现了，他们会去抓饭菜、会去抢你的勺子筷子等，其实这是他们在探索自己吃饭的过程。这个时候妈妈在进餐时候最好准备些手指食物供宝宝自己抓取。
把胡萝卜去皮然后切成小长条状再上锅蒸熟，在宝宝吃饭的时候给他们两三条在他们的小餐桌上，宝宝就会乖乖拿起来吃了，让宝宝安静吃饭的同时还锻炼了手眼协调能力。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
注：图片来源于网络，侵删！
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起制作营养美味又健康的辅食。
素丸子能冻吗
这个问题是这样的，素丸子能冻。
素丸子是人们用自己喜欢吃的蔬菜根据自己的口味做的丸子，如胡萝卜丸子，白萝卜丸子，土豆丸子，韭菜丸子，莲藕丸子等等，一般情况下，素丸子都是用油炸，一次炸出几顿吃的，根据每顿饭吃的量放在食品袋里，吃时加下热就可以了。
素丸子怎么炸才会熟而且绿
做法1:
常见炸素丸子照片做法:把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入
所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸好后
就成面儿了，不脆了，锅里加油，七八成热时，用左手抓起少许馅料挤压，让馅
从虎口处出来就形成了一个小圆球儿，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅
里开炸
注意事项:1.萝卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水挤但也不要很干，否则
就不成型了
⒉一定要加玉米淀粉，不要加别的，用玉米淀粉是起到脆的作用的
⒊油温要掌握好，油热后放入丸子先小火炸熟，后大火上色，成金黄色
或略深即可出锅
素丸子的14种做法
1.【炸土豆丸子】
食材准备：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒粉适量，
将土豆洗净去皮切成块，然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用，建议不要太碎，可以稍微保留一点土豆粒。
土豆泥中加入糯米粉30克左右，食盐适量，胡椒粉适量和植物油10克，然后均匀混合揉成土豆面团备用。
锅中烧油5成热，将土豆面团搓成一个一个的小团下入油锅炸至飘起，颜色金黄即可出锅控油，用来做拔丝土豆丸子很不错，也可以作为零食直接食用。
2.【水煮豆腐丸子】
食材准备：豆腐300克，胡萝卜半根，香菇两个，鸡蛋一个，生粉，葱白，生姜一小块，食盐，鸡精，十三香，胡椒粉。
豆腐用刀背压成豆腐泥备用，香菇两个洗净后切成小粒；胡萝卜先切丝然后切成小粒待用；生姜切成姜末；葱白切葱末待用。
把葱姜末，胡萝卜小丁，香菇丁全部加入豆腐泥中没加入适量的食盐，胡椒粉，十三香，鸡精抓匀搅拌。
抓匀后打入一个鸡蛋和适量的生粉（生粉也就是淀粉，可以让豆腐抱成团不易碎），朝着一个方向搅打上劲。
锅中烧水，用手将豆腐泥团成小球下入锅中小火的煮，注意这时的火候不可以太大，防止沸水将豆腐团冲碎，待豆腐团子基本定型后再开大火烧开。
煮的时候撇去水面浮沫，加入食盐，鸡精和胡椒粉调味，最后淋上香油撒上葱花既可以出锅了，喜欢的还可以加一点蔬菜进去。
3.【软炸素丸子】
?食材准备：面粉250克，酵母两克，泡打粉两克，鸡蛋一个，胡萝卜一根，葱姜，豆腐半块，西葫芦半个，食盐，鸡精，十三香适量。
面粉250克，加入酵母两克，泡打粉两克，鸡蛋一个，食盐，鸡精，十三香适量，加入温水150克搅拌成絮状，然后再和成面团盖上醒发至两倍大，扒开里面都是蜂窝状即可。
胡萝卜，西葫芦擦成丝挤掉多余的水分备用；豆腐半块压成泥备用，葱姜适量切末。
面团发酵好后，将豆腐，胡萝卜和西葫芦倒进去搅拌，然后再醒发10分钟待用。
锅中烧油5成热，用手虎口挤出圆形面团，然后一个一个地用勺子挖下油锅去炸至金黄飘起即可。注意炸的时候保持中小火慢炸，还要用勺子慢慢的推动防止受热不均。
这个丸子炸出来只有外表薄薄的一层是脆的，掰开里面是软的，非常美味。
4.【蔬菜丸子】
?食材准备：茼蒿300克，鸡蛋1个，食盐8克，五香粉两克，面粉150克，食用油。
茼蒿300克洗净控干水分切碎，加入食盐8克搅拌均匀，待有水分析出的时候加入五香粉两克，鸡蛋一个，面粉150克搅拌均匀成面糊待用。
锅中烧油五成热，用虎口挤出面团，然后再用勺子挖出，下入油锅炸至金黄飘起即可。
刚开始炸的时候建议关掉火源，待所有丸子都下锅后再开火炸，要轻轻推动防止受热不均。
5.【土豆丝丸子】
食材准备：土豆500克左右，面粉大半碗，鸡蛋一个，葱花，食盐，鸡精，十三香，孜然粉，辣椒粉适量。
土豆去皮后擦成丝，将土豆丝多余的水分挤掉。
土豆丝里加入一个鸡蛋，葱花适量，食盐，鸡精，十三香，孜然粉，辣椒粉适量，再加入面粉大半碗搅拌均匀，用手将调好的面糊轻轻的团成小球状待用。
五成油温，将面团下入油锅中炸至飘起后捞出，待油温升高后复炸一次，炸至外表金黄酥脆即可捞出控油。
6.【炸素丸子】
食材准备：土豆一个，胡萝卜半个，鸡蛋一个，面粉100克，葱花，食盐两小勺，十三香一小勺，孜然粉一小勺。
土豆和胡萝卜分别去皮切成小粒备用。
土豆和胡萝卜粒里加入鸡蛋一个，食盐，十三香，孜然粉，葱花和100克左右的面粉搅拌均匀，如果太干稍加一点水。
手虎口挤出面团，用勺子挖下油锅小火慢炸，炸至金黄色就可以出锅控油冷却。
7.【萝卜素丸子】
?食材准备：白萝卜或者青萝卜一个，香菜一小把，鸡蛋一个，一勺盐，一勺胡椒粉，面粉适量。
萝卜洗净切成细丝，然后再切成小粒状待用；香菜洗净切碎待用。
将萝卜粒和香菜混合，加入食盐，胡椒粉，植物油适量，鸡蛋一个，面粉适量搅拌均匀。
如果太干就稍加一点水，直到可以用手揉成小球状就可以了。
锅中烧油5成热，下入萝卜丸子炸至金黄飘起即可，如果想更酥脆可以再复炸一次即可。
8.【红薯丸子】
?食材准备：红薯两个1000克左右，糯米粉250克，白糖适量。
红薯洗净后上锅蒸熟，然后去皮压成泥状待用。
红薯泥中加入250克左右的糯米粉和适量的白糖搅拌均匀，白糖加入量根据自己口味适当的添加。
混合均匀后，用手虎口挤出丸子下入油锅炸至金黄飘起即可。
9.【莲藕丸子】
食材准备：莲藕400克，生姜适量，香葱两根，食盐，黑胡椒，鸡精适量。
莲藕洗净去皮擦成丝，然后挤出莲藕丝的水分，挤出的水留着待用；葱切葱末，生姜切姜末待用。
将莲藕水倒入锅中小火慢熬至浓稠，然后倒入莲藕丝中，加入食盐，黑胡椒，鸡精适量，姜末，葱末和两汤匙的面粉（加入面粉是为了稍微干一些，不要太稀）搅拌均匀。
用手将馅料搓成圆球状，下入5成油温的锅中小火慢炸至金黄即可。
10【米饭丸子】
食材准备：剩米饭一碗，鸡蛋一个，面粉适量，生抽适量，姜末适量。
剩米饭里加入适量的生抽抓拌均匀，然后打入一个鸡蛋，加入少许的姜末拌匀。
然后加入适量的面粉把粘稠度调的稍微干一些，搅拌均匀以后，用手揉搓成大小均匀的丸子待用。
五成油温下锅炸，待炸至外表金黄既可以捞出控油冷却食用了。
好了，关于胡萝卜素丸子和胡萝卜素馅丸子怎么做好吃还有营养的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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