香椿是什么菜(香椿属于蔬菜吗)

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本文目录

  1. 香椿菜别名是什么
  2. 香椿属于蔬菜吗
  3. 香椿树是什么
  4. 香椿是什么 香椿的样子是怎样的 香椿出自哪里
  5. 香椿来历

香椿菜别名是什么

中文名:香椿

别名:香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽

香椿属于蔬菜吗

香椿属于楝科、属乔木,不是蔬菜类。

香椿属于多年生落叶乔木,之所以在大家的印象里是以蔬菜的身份出现,是因为香椿嫩芽营养丰富且口感美味,受到了大众的追捧,每到春季,万物复苏,刚冒出嫩芽的香椿可是菜市场上的抢手菜。所以经常出现在菜市场的香椿,让人们产生香椿是蔬菜的错觉。

香椿树是什么

香椿树是高大的乔本树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。人们常把文冠果称作木本油料,又把栗子和沙枣叫木本粮食,香椿则是木本蔬菜。

香椿是什么 香椿的样子是怎样的 香椿出自哪里

香椿树是一种树,春季发芽,香椿芽是香椿树上面长出的嫩芽,是一种蔬菜。香椿种植一般在冬天或者春天都可以,主要种植在四川,云南,陕西,山东。但陕西,山东的已大棚为主,四川,云南的以露天为主。

香椿来历

香椿的来历据传唐朝时,一位道士在山中看到了一棵异常嫩绿的椿树,便采集了这种植物的嫩芽和叶子,回去炼制药品。结果发现这种嫩芽和叶子还可以当做食物,味道鲜美。

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