很多朋友对于驴肉上火吗和为什么有些人爱吃驴肉呢驴肉有哪些营养价值不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！驴肉有什么营养价值驴肉又名毛驴肉。驴肉是马科动物驴身上的肉，肉质细腻，是牛肉，羊肉无法比的。民间有句俗话
很多朋友对于驴肉上火吗和为什么有些人爱吃驴肉呢驴肉有哪些营养价值不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
驴肉有什么营养价值
驴肉又名毛驴肉。驴肉是马科动物驴身上的肉，肉质细腻，是牛肉，羊肉无法比的。民间有句俗话说的好“天上龙肉，地上驴肉”就是对它最好的赞誉。
【营养介绍】
驴肉富含蛋白质，钙，磷，铁及人体必须的多种氨基酸，具有低脂肪，低热量，高蛋白，高铁等特点。
【健康功效】
驴肉性凉，味甘，可补虚，补气，常食有补益食疗作用。
【饮食秘诀】
脾虚肾亏，身体弱者及贫血症患者宜食。孕妇忌食，慢性肠炎，腹泻患者，皮肤病患者忌食。
驴肉不可与猪肉同食，吃驴肉后忌饮荆芥茶。
驴肉的正宗做法和配料
主料：驴肉（肥瘦）60克、番茄250克。
调料：胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克
做法
1、先把驴肉肉洗净，切成长方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。
2、炒锅上火，到油烧热，把驴肉下锅，炒至变色，把胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入
3、略炒拌后，加水没过驴肉，煮开，用温火把驴肉炖烂；西红柿块在驴肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用
冻半年的驴肉还能吃吗
冻半年的驴肉最好不要吃了。长期一来人们始终存在一个误区，那就是肉类只要放到冷冻室里就不会变质。实际是，在低温条件下，只能延缓驴肉的变质时间，一些耐低温细菌在冷冻条件下依然具有活性，可以慢慢使食物变质。所以驴肉冻半年以后已经变质了，食用会引起腹泻，严重的会导致急性肠胃炎。
驴肉火烧为什么不能吃
驴肉火烧吃了太上火了
为什么有些人爱吃驴肉呢驴肉有哪些营养价值
既然是爱吃驴肉，首先肯定是因为驴肉美味的口感。还记得我在天津第一次吃到驴肉火烧，那个惊为天人啊！连着吃了三天都不腻！我觉得天津人的幸福有一部分应该就是来自于驴肉火烧！
比起平时我们吃到的猪肉牛肉羊肉，驴肉的口感更加香醇，一口驴肉下去，有一种吃肉的满足感在大脑里爆开，那是一种吃货本身就能够理解的幸福。
而且对于驴肉，很多人有一些美好的愿望，比如可以强身健体，还比如可以补肾壮阳，一说到驴甚至就会有一些联想，这也是有的人除了因为驴肉好吃以外，选择驴肉另外一个原因。
虽然说关于驴肉这些特殊的功能目前还没有得到确切的证实，但是驴肉的营养价值确确实实是很高的。驴肉属于高蛋白，低脂肪的优质蛋白质来源，而且还有多种维生素，对于身体虚弱，需要营养的人群来说，真的属于补养佳品。
关于驴肉上火吗和为什么有些人爱吃驴肉呢驴肉有哪些营养价值的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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