其实象牙白萝卜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解象牙白萝卜如何做咸菜，因此呢，今天小编就来为大家分享象牙白萝卜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录象牙白菜萝卜是谁发现的象牙萝卜怎么炒好吃
其实象牙白萝卜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解象牙白萝卜如何做咸菜，因此呢，今天小编就来为大家分享象牙白萝卜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
象牙白菜萝卜是谁发现的
上个世纪七十年代说起，我国河南一位农民在田地中劳作时，却意外发现两颗格格不入的蔬菜。当博物馆的专家来到那位村民家中，他们一眼便看到象牙白菜和象牙萝卜，清楚这两件宝物价值不菲，便出价800元买下。这对“萝卜白菜”已有300年历史，是乾隆年间用象牙雕刻而成，如今依然“鲜嫩如新”。
象牙萝卜怎么炒好吃
主料：白萝卜1根；
辅料：红尖椒1个，尖椒1个；
调料：食盐少许，鸡精少许，香菜、大蒜、白醋、芝麻油适量。
做法步骤
1、首先是将萝卜洗净去掉外皮，也可以不用去皮，主要是看个人喜好。辣椒和香菜择洗干净备用。
2、将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用。
3、将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味。
4、调拌均匀，装盘食用即可
象牙白萝卜怎么炒好吃
1.
准备好用料。主料:白萝卜1根;辅料:红尖椒1个,尖椒1个;调料:食盐少许,鸡精少许,香菜、大蒜、白醋、芝麻油适量。
2.
首先是将萝卜洗净去掉外皮,也可以不用去皮,主要是看个人喜好。辣椒和香菜择洗干净备用。
3.
将白萝卜、辣椒切细丝,大蒜切碎粒,香菜切段备用。
4.
将切好的食材放在大碗里,加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味。
5.
调拌均匀,装盘食用即可
象牙白萝卜如何做咸菜
方法:
1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦;
2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿;
3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里;
4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡.
5、一个星期后就可以吃了，不用放醋，萝卜自己变酸了，很脆，有皮的部位特别脆。
糖醋象牙萝卜的腌制方法
用料：
白萝卜小半截白砂糖5大勺以上白米醋适量梅粉（可不加）1小勺
做法：
1、萝卜切薄片或者切丝
2、加3大勺糖密封放冰箱腌出水
3、出水啦！可以倒掉水分了，然后挤干水分再进行下一步。
4、加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀（注意：醋水糖的混合液要没过萝卜，不然会没味的）
5、盖上盖子放冰箱腌入味。
6、最后撒上梅粉拌匀即可食用啦！
象牙白萝卜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于象牙白萝卜如何做咸菜、象牙白萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。
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