大家好，今天来为大家解答高筋面粉可以做包子吗这个问题的一些问题点，包括用高筋面粉做包子的优缺点也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录用高筋面粉可以蒸包子么
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本文目录
用高筋面粉可以蒸包子么
高筋面粉比较有活性，它的弹性很高，颜色为米白色，比较适合做包子、面条，用高筋面粉蒸出来的包子口感有劲道。
低筋面粉没有很高的劲力，但是它的松软度很好，它的颜色偏白一些，适合做面包、蛋糕、饼干，烤制出来的口感非常松软可口。
高筋面粉能不能做包子
可以
高筋面粉做包子可以吗
高筋面粉可以做包子,不过不建议使用高筋面粉做包子。高筋面粉制作出来的食品的特点是富有弹性,口感上比较有嚼劲,用于制作包子一般效果不太理想,做出来的包子与传统的包子相比口感会比较韧。
用高筋面粉做包子的优缺点
优点是不容易烂，有劲，做出的包子形状好看，有咬劲
高筋面包粉可以做包子
高筋面粉可以做包子的，方法如下：
准备材料：高筋面粉1000克、清水适量、猪肉馅适量、泡打粉适量、发酵粉适量、糖适量。
1、第一步把准备好的高筋面粉、水、泡打粉和发酵粉放入盆中，用手搓揉成面团，静置30分钟。
2、30分钟后用手取一小块，用手揉成小的面团。
3、然后y用手把面团按扁，慢慢捏成厚点的面皮，放一旁备用。
4、包上适量的肉馅，包成包子。
5、全部包好后放入蒸锅，发醒15分钟。
6、大火把包子蒸熟。
7、包子熟了取出，这样就可以食用了。
好了，关于高筋面粉可以做包子吗和用高筋面粉做包子的优缺点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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