老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面粉做什么好吃又简单和面粉怎么吃好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面粉做什么好吃又简单以及面粉怎么吃好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面粉做什么好吃又简单和面粉怎么吃好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面粉做什么好吃又简单以及面粉怎么吃好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
面粉可以做哪些简单小吃
一、葱油饼
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼。
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
二、口袋饼
用料:面粉200克
做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。
4.取一张擀好的面皮。在面皮中间的地方刷点油,边际刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边际按紧,口袋饼生坯就做好了;用相同的办法将剩余的面皮做完。
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。
三、南瓜鸡蛋煎饼
用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量。
做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。
2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;
3.平底锅内放油，将面糊倒在锅里面，然后再盖上锅盖。小火将其煎至定型后翻面，最终煎至双面金黄中心熟透时出锅切块装盘，剩余的一半面糊按相同的办法煎熟即可。
土豆面粉做法简单又好吃
食材/原料
主料：马铃薯粉70g白矾12g
辅料：水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
乌米面粉怎么做好吃
1.材料：大米、乌米、开水
工具：厨房用锡纸
2.将厨用锡纸折叠几下，成长条片状,置于盛太极饭容器内弯成S形
3.将淘洗干净的同等份大米、乌米，一同倒入装入“S”隔板的容器中。
4.缓慢的注入适量开水，上锅蒸20分钟即可。（蒸制10分钟左右抽去锡条）
面粉怎么吃好吃又简单
1.盆里倒入400克的面粉，倒入四克酵母粉，放入两克白糖，促进酵母发酵。
用筷子充分搅拌，用240毫升的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成大的棉絮状，下手揉成面团儿，揉成一个软硬适中的光滑面团，盖上盖子，醒发两倍大。
2.准备一块儿肥瘦肉，比例是2:8，剁成肉馅儿，放入大碗里，往肉馅里加入两克食用盐，来一点胡椒粉，一勺生抽，
蚝油，再来点老抽上色，放入切好的葱花、姜末，浇上烧好的热油，激发出葱姜的香味儿，顺着一个方向搅拌均匀，调肉馅儿时加油可以使肉馅儿吃起来更加顺滑，不发柴。
打入一颗蛋清，继续搅拌均匀，这样吃肉馅儿吃起来更加的滑嫩。
这个肉馅儿可以说是万能肉馅儿啦，可以包包子，包饺子，做馄饨都是非常的不错。给它搅拌上劲儿，放一边备用。
3.提前把韭菜洗干净，控水切碎，直接把韭菜放入肉馅儿里，倒入十毫升的熟油，防止韭菜出水。
把韭菜搅拌均匀，再把韭菜和肉馅一起拌匀。
4.看一下面团，已经醒好了，里边是满满的蜂窝状，把面团放到案板上揉搓一下，排气，把面团揉光滑如透团成圆形，用手按压一下，用擀面杖擀成一个大面片儿，最后擀成这样一个长方形的大面片儿。
把肉馅平铺到饼上面，用勺子铺平，边缘处留上一点儿空隙，从底部卷起来。
把边缘处用手按薄，这样粘得更加紧实，用手轻轻按压一下，用刀切一下，不要切断，用筷子在上面按压一下，把它放到蒸屉上，直接放到蒸锅里，
5.盖上盖子醒发15分钟，时间到，打开盖子看一下，体积已经明显变大了，盖上盖子，开大火把水烧开，再蒸15分钟时间到，焖三分钟打开盖子看一下，特别的蓬松又喧软，直接把它取出来看一下，蒸卷就做好了。
怎么发酵面粉好吃又简单
1、面发酵时，面中的碱会阻碍面发酵的速度。如加入几滴醋，使面中的碱与醋起到中和作用，加上醋的挥发性，面就快速发酵了。
2、可以放发酵箱加温发酵（或者放在比较温暖的地方），但是要注意发酵的时间，要时常观察。
3、使用面肥可以发酵的更快，面肥又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。但是使用面肥时，因为它会使面团产生酸味所以需要加入一些碱来进行中和。
关于面粉做什么好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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