这篇文章给大家聊聊关于蒸馒头蒸多久，以及蒸馒头蒸几分钟就可以了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录蒸馒头要蒸多久才能熟蒸馒头时间多久蒸馒头蒸几分钟就可以了蒸馒头要多久蒸馒头的做法多长时间蒸馒头要蒸多久才能熟蒸馒头要蒸十分钟才能蒸熟蒸馒头时间多久蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位来
这篇文章给大家聊聊关于蒸馒头蒸多久，以及蒸馒头蒸几分钟就可以了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蒸馒头要蒸多久才能熟
蒸馒头要蒸十分钟才能蒸熟
蒸馒头时间多久
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分：馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬，内侧无法再蒸熟，最终导致成品馒头蒸不大，又小又硬还不熟；
蒸馒头蒸几分钟就可以了
一般水开后蒸15-20分钟。一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情况，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起说明熟了。
蒸馒头要多久
馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟。方法如下：
准备材料：面粉200克、细砂糖3g、酵母粉2g、牛奶50毫升。
一、首先碗中放入准备好的牛奶，酵母，砂糖，用筷子搅拌均匀。
二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。
三、继续用筷子拌匀。
四、用手揉成一块面团，静置60分钟。
五、60分钟后取出，放到案板上。
六、然后使用擀面杖擀平。
七、从下端卷起。
八、接着使用菜刀切成小份。
九、放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸15分钟。
十、15分钟后拿出，这样馒头就完成了。
蒸馒头的做法多长时间
蒸馒头从揉面到蒸好需要两个小时。
首先取适量面粉，加发酵粉，5斤面粉加10g,发酵粉，加入50度温水和面揉匀，放置半个小时发酵取出，揉面制作成所需形状，放置发酵四十分钟，馒头发到原来两倍大。
锅中加水烧开，放上蒸笼篦子，放上发好馒头，蒸三十分钟就好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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