大家好，萝卜烧牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜烧牛肉怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于萝卜烧牛肉和萝卜烧牛肉怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！萝卜烧牛肉是怎么做的准备食材。萝卜，牛肉，青蒜苗，辣椒粉或小米椒，生抽，姜，盐，红薯粉，料酒。做法。白萝卜去皮切成丝，干锅煸萝
大家好，萝卜烧牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜烧牛肉怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于萝卜烧牛肉和萝卜烧牛肉怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
萝卜烧牛肉是怎么做的
准备食材。萝卜，牛肉，青蒜苗，辣椒粉或小米椒，生抽，姜，盐，红薯粉，料酒。
做法。白萝卜去皮切成丝，干锅煸萝卜丝去多余水分，盛出备用。牛里脊肉切丝，用少许生抽料酒及红薯淀粉腌制10分钟。起锅下油油热下牛肉丝滑嫩盛出，下姜丝，再倒入白萝卜丝和辣椒，快速翻炒几下，将牛肉丝倒回锅中加盐，生抽青蒜苗后，快速翻炒均匀即可出锅。牛肉滑嫩，萝卜咸香带微甜，又有点辣，很美味。
怎样做萝卜烧牛肉
食材：
牛肉300克、萝卜一个、郫县豆瓣2勺、八角3个、花椒少许、姜10克
具体做法：
1、牛肉，萝卜，切成大小适中的块状。
2、牛肉放入冷水中，加热煮沸，焯一下
3、冷锅里倒入适量食用油，开火热油后，放入郫县豆瓣，八角，拍过姜，花椒，用小火炒料，直到炒出香味
4、倒入牛肉，翻炒。炒出香味后，将牛肉，倒入高压锅，盖好锅盖，开中火，上汽后炖15分钟。放汽，开盖加入萝卜块、盐盖盖继续压10分钟即可。
萝卜烧牛肉怎么做
把需要制作的牛肉加工成小块儿上用开水焯一下水。捞出备用。
起锅烧油爆香，加入葱，姜，蒜，花椒，大料。把牛肉进行翻炒。刘婵儿熟的时候把萝卜加入。再煮15分钟就可以了。
白萝卜烧牛肉怎么做
1、准备食材：白萝卜切块，牛肉切块，葱段，姜片
2、牛肉冷水下锅，放入姜片，放入1勺料酒，大火煮开撇去血沫，捞出备用。
3、起锅烧油放入姜片葱段炒香，放入牛肉翻炒，放入酱油1勺，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖50分钟左右，放入白萝卜块，炖20分钟左右关火即可
4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美
5、寒冷的冬天来一碗，暖心又暖胃！
白萝卜烧牛肉的做法
用料
牛肉800克白萝卜1个盐、油适量老姜、香菜、花椒适量郫县豆瓣酱1勺花椒、八角等
做法:
1、牛肉洗净，切成块状，沥干水分。
2、萝卜去皮，切成小块。
3、炒干牛肉的水分，放一勺郫县豆瓣酱，炒香。
4、加入清水、姜片、花椒、八角等香料，烧开之后转小火慢炖两个小时以上。
5、待牛肉炖了一个半小时左右后，放入萝卜块，适量加盐调味，再炖约一个小时左右。
6、萝卜煮熟后，装盘，撒上香菜即可！
小贴士：
牛肉要先拍打几下，使其更能入味。再在锅里小火烘着煮一下，这样入味
关于萝卜烧牛肉和萝卜烧牛肉怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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