大家好,今天来为大家解答气调保鲜库这个问题的一些问题点,包括什么是气调冷库也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~什么是气调冷库气调冷库是指在保持冷库一定温度的基础上,人为调节冷库里边的空气湿度和氧气含量,正常的冷库一般是将温度调整在零下18度左右,对空气湿度和氧气含量是不
大家好,今天来为大家解答气调保鲜库这个问题的一些问题点,包括什么是气调冷库也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
什么是气调冷库
气调冷库是指在保持冷库一定温度的基础上,人为调节冷库里边的空气湿度和氧气含量,正常的冷库一般是将温度调整在零下18度左右,对空气湿度和氧气含量是不做调整的,而气调冷库是通过空气的冷干机来调整空气中的氧气含量和水分,一般是存放水果需要用到气调冷库
什么是气调库
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的。气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
气调保鲜库的保鲜时间是多久
常见水果保鲜温湿度:
.苹果:温度0℃~+1℃,湿度85%~88%;冷库保鲜期:3-4个月;
.苹果气调库保鲜期:6-8个月
梨子:温度0.3~0.8℃,湿度82%~86%;冷库保鲜期:3-4个月;
.梨气调库保鲜期:5-6个月
香蕉:温度6.2℃~8.4℃,湿度75%~80%;气调库保鲜期:5个月
气调库和保鲜库有什么区别
气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时,地面要承受很大的荷载。较大的气调保鲜库的建筑高度一般在6m左右。
气调保鲜库容积大小。以30~100t为一个开间。
有很多人都会直接问一个保鲜库要多少钱。其实商家是不能一下就告诉客户一个保鲜库多少钱。因为保鲜库是要根据客户的具体要求来计算的。保鲜库最基础的计算参数包括客户所需要保鲜库面积和高度,就是所谓的长宽高,在长宽高之外还要考虑拐角及在安装过程中主要的问题;是否墙体要修改等等。还有就是温度,根据温度的不同保鲜库有不同的分类;比如高温库、中温库、低温库等;还可以分为保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库等等。温度不同价格也是不相同的。一般情况下同样面积和高度的保鲜库,温度越低几个就相对越高。还有就是小型保鲜库和保鲜库工程的不同。很多时候人会问,做一个小型保鲜库多少钱,小型保鲜库的区分是没有概念的,5平米可以叫小型保鲜库也可以叫微型保鲜库,10平米、20平米、30平米甚至50平米80平米都可以叫做小型保鲜库。那这样就可以看出,价格肯定是不一样的。还有就是机组,像我们买其他的产品一样,同样性能的产品根据知名度和品牌的不同,价格也是不一样的。库板也是这样,材料不同、厚度不同保温性能也是不近相同的。很多保鲜库,都是根据客户的需求来定制型报价。就是根据客户要求的长宽高、温度、湿度等等参数来给客户提供解决方案。比如根据进出货量来定义客户需要的面积或者体积,根据存储物品来定义温度等等。所以说,建一个保鲜库多少钱要根据具体的尺寸、温度和选用的设备材料。这样就可以更好的给报价。
气调保鲜库和冷藏保鲜库的区别
气调保鲜库和冷藏保鲜库的主要区别在于保鲜原理不同。
气调保鲜库采用气体调节技术,通过控制存储环境中气体成分的比例和浓度达到保鲜的效果。
而冷藏保鲜库则是通过制冷技术,将库内温度控制在某一温度范围内来达到保鲜的效果。
由此可知,虽然两种保鲜方式的基本目的都是为了保鲜,但它们的原理却有所不同,需要根据不同的食品和存储时间选择合适的保鲜方式。
同时,气调保鲜技术的出现也使得食品之间互不干扰,提高了食品的质量和安全性,得到越来越多的应用。
气调保鲜库和什么是气调冷库的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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